La litiasis renal, mejor conocida como  piedras en los riñones , es una de las enfermedades urológicas más frecuentes en el mundo. Aunque muchas veces aparece de forma silenciosa, su primera manifestación suele ser el temido  cólico nefrítico , un dolor tan intenso que se considera uno de los peores que puede experimentar el ser humano. Pero detrás de ese dolor hay un proceso fascinante que combina genética, dieta, metabolismo y química corporal. ¿Qué es y por qué se forman los cálculos? Los cálculos renales se forman cuando ciertos minerales y sustancias se concentran demasiado en la orina, se cristalizan y comienzan a unirse entre sí. El proceso puede resumirse en cuatro pasos: Sobresaturación : la orina tiene demasiadas sales (calcio, oxalato, ácido úrico, cistina). Cristalización : esas sales forman pequeños cristales. Crecimiento : los cristales crecen o se agregan entre sí. Retención : un cristal queda atrapado en el riñón o en los túbulos y crece hasta convertirse...